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辣椒炒豬舌
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Dylan_LT

豬舌頭這樣炒,肉嫩有彈性,一點也不腥,下酒下飯都美味

時間:10分鐘內
食材
豬舌 200g
辣椒 3根
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
生粉 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬舌清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切片加入生粉，鹽，料酒及生抽抓勻醃製十分鐘
  • 步驟 3/7
    青椒切段
  • 步驟 4/7
    鍋中入油，下入豬舌翻炒
  • 步驟 5/7
    翻炒至變色微黃並微微起皺
  • 步驟 6/7
    加入辣椒翻炒
  • 步驟 7/7
    辣椒變軟後，加入蒜及生抽翻炒均勻後出鍋
小貼士

無

釋出於 2019-11-07
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