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羊肉粉絲湯
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詘蒙鈉鼻皆

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 300g
油菜 100g
方便粉絲 1包
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    方便粉絲備好；
  • 步驟 2/8
    油菜洗淨；
  • 步驟 3/8
    羊肉切2釐米見方小塊； 鍋中加清水，放羊肉，開火煮開焯幾分鐘，撈出洗淨表面浮沫；
  • 步驟 4/8
    另起鍋，加清水，放入羊肉；
  • 步驟 5/8
    放入蔥薑片；
  • 步驟 6/8
    放入方便粉絲中的調料包，煮開後小火燉一會兒； 如果不鹹可加適量鹽；
  • 步驟 7/8
    羊肉煮熟後，加入粉絲，油菜繼續煮一會兒；
  • 步驟 8/8
    油菜軟爛後，出鍋。
小貼士

羊肉先焯水去腥。

釋出於 2020-01-21
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