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苦筍炒肉
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好帥

苦筍是我家先生最愛吃的。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
苦筍 350g
油 25g
鹽 1g
生抽 少許
大蒜 適量
姜 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉洗淨切好備用
  • 步驟 2/7
    苦筍焯水後切片備用。大蒜略拍，姜切小片。
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒入油，加入切好的豬肉翻炒
  • 步驟 4/7
    炒至變色後加入蒜，姜，辣椒炒
  • 步驟 5/7
    加入切好的苦筍繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    最後加少許生抽和鹽炒勻即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

喜歡吃辣的可以多放些辣椒去炒。

釋出於 2020-08-07
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