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苦筍炒肉片
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時間:10-30分鐘
食材
苦筍
300g
豬肉
150g
紅椒
1個
油
20ml
鹽
6g
料酒
10ml
澱粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
苦筍切片泡冷水一天,撈出瀝乾水
步驟 2/6
切好豬肉,放料酒,澱粉和鹽醃製一下
步驟 3/6
切一個紅甜椒成小塊
步驟 4/6
炒鍋下油炒苦筍,加鹽調味炒熟裝盤
步驟 5/6
下油旺火炒肉片和紅甜椒
步驟 6/6
然後下炒好的苦筍翻炒一會裝盤。
釋出於 2018-12-08
186
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