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苦筍炒肉片
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EDC的小迷弟阿
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時間:10-30分鐘
食材
苦筍 300g
豬肉 150g
紅椒 1個
20ml
6g
料酒 10ml
澱粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦筍切片泡冷水一天,撈出瀝乾水
  • 步驟 2/6
    切好豬肉,放料酒,澱粉和鹽醃製一下
  • 步驟 3/6
    切一個紅甜椒成小塊
  • 步驟 4/6
    炒鍋下油炒苦筍,加鹽調味炒熟裝盤
  • 步驟 5/6
    下油旺火炒肉片和紅甜椒
  • 步驟 6/6
    然後下炒好的苦筍翻炒一會裝盤。
釋出於 2018-12-08
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