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南瓜蒸排骨
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帆布鞋regulation

好久沒做蒸排骨了，這次剛好買到了新鮮的小南瓜就試著蒸一道美味的排骨吃

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200克
排骨 500g
COOK烤肉料 20g
油 適量
鹽 適量
料酒 5g
生抽 6g
耗油 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    排骨
  • 步驟 2/16
    鍋里加入水加入料酒煮開
  • 步驟 3/16
    水開後加入排骨
  • 步驟 4/16
    然後煮成這樣清洗乾淨
  • 步驟 5/16
    清洗好的排骨
  • 步驟 6/16
    加入生抽
  • 步驟 7/16
    加入耗油
  • 步驟 8/16
    在加入COOK烤肉料
  • 步驟 9/16
    加入鹽
  • 步驟 10/16
    加入五香粉
  • 步驟 11/16
    然後抓勻
  • 步驟 12/16
    醃一個晚上
  • 步驟 13/16
    南瓜切成小塊擺盤裡
  • 步驟 14/16
    然後擺上高壓鍋壓過的排骨
  • 步驟 15/16
    在上鍋蒸半小時
  • 步驟 16/16
    蒸好的
小貼士

排骨醃一個晚上，先用高壓鍋壓半小進，

然後在擺上南瓜盤上上鍋蒸半小時

釋出於 2019-07-05
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