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土豆絲炒黃豆芽
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邪殤sensation
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這是用豆芽罐發了黃豆芽,因為我不愛吃上面的豆豆,所以一個個全部摘掉了,只留下杆,炒來吃,還是不錯的。
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
黃豆芽
300g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蔥花
適量
薑末
適量
花椒粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
黃豆芽去掉上面的豆豆,清洗乾淨,瀝乾水分。
步驟 2/11
香菜切成段。
步驟 3/11
土豆切成絲,用清水洗去表面的澱粉。
步驟 4/11
鍋加油,燒熱,下入蔥花及薑末炒出香味。
步驟 5/11
加入生抽,炒出香味。
步驟 6/11
下入土豆絲和黃豆芽。
步驟 7/11
翻炒均勻,調入花椒粉。
步驟 8/11
調入生抽。
步驟 9/11
調入鹽。
步驟 10/11
翻炒到食材斷生,加入香菜。
步驟 11/11
翻炒幾下即可出爐。
小貼士
你可以試試,炒菜時把生抽爆一下鍋,會有不一樣的味道哦。
釋出於 2019-08-20
56
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