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蝦仁白菜蛋花湯
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唐僧summary

很常見的一道家常菜，味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 150g
蝦仁 25g
雞蛋 1個
香菜 1顆
鹽 適量
雞粉 半勺
五香粉 適量
玉米油 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜洗乾淨用刀片成片
  • 步驟 2/10
    準備一些蝦仁，一個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    把香菜也切碎
  • 步驟 4/10
    鍋中加入玉米油，油燒開放白菜。
  • 步驟 5/10
    炒一會加入五香粉
  • 步驟 6/10
    炒到白菜軟爛加入適量的清水，加鹽。
  • 步驟 7/10
    然後在放入蝦仁，開始燉。
  • 步驟 8/10
    燒開鍋以後，大約兩分鐘後，把雞蛋也均勻倒入鍋裡。
  • 步驟 9/10
    加一點雞粉，最後撒上香菜就可以了。
  • 步驟 10/10
    盛碗開吃
小貼士

白菜不宜燉太久，那樣不好吃

釋出於 2019-08-30
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