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木耳涼拌雞絲
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生氣

做一道涼拌菜,給老公和朋友一起下酒菜

時間:1-2小時
食材
雞肉 300g
木耳 30g
適量
適量
生抽 7g
香醋 5g
料酒 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    雞肉
  • 步驟 2/19
    鍋里加入水加入料酒燒開
  • 步驟 3/19
    然後加入雞肉
  • 步驟 4/19
    煮十分鐘
  • 步驟 5/19
    在悶半小時
  • 步驟 6/19
    木耳泡好
  • 步驟 7/19
    雞肉手撕小條
  • 步驟 8/19
    木耳泡好的
  • 步驟 9/19
    在清水裡煮好
  • 步驟 10/19
    兩個菜合併
  • 步驟 11/19
    加入生抽
  • 步驟 12/19
    加入香油
  • 步驟 13/19
    加入香醋
  • 步驟 14/19
    加入鹽
  • 步驟 15/19
    加雞精
  • 步驟 16/19
    攪拌均勻
  • 步驟 17/19
    拌勻的
  • 步驟 18/19
    裝盤
  • 步驟 19/19
    成品
小貼士

雞肉煮好在悶半小時

手撕成一條一條的

釋出於 2019-08-13
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