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青菜炒粉絲
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永琪

有時候家裡只有我和寶寶兩個人，又不想做飯，於是就用粉絲湊合做一頓來吃，粉絲我寶寶平時也是很喜歡吃，無論是做湯還是涼拌，他都會吃一大碗，今天做的這個粉絲我放了一些辣椒，很開胃，輕輕鬆鬆就光碟。

時間:10分鐘內
食材
粉絲 2捆
青菜 2根
紅辣椒 2個
蔥 1根
鹽 1匙
辣椒醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖
  • 步驟 2/7
    粉絲2捆，我們溫水泡十分鐘左右，清洗乾淨；然後把粉絲剪短一些；
  • 步驟 3/7
    青菜適量清洗乾淨備用；紅辣椒2個切成段；蔥切段、蒜切片備用；
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒入油，油熱後放入蒜片、紅辣椒段、蔥段、辣椒醬1勺爆香；
  • 步驟 5/7
    倒入清洗好的青菜翻炒一小會
  • 步驟 6/7
    再倒入泡發的粉絲，一起翻炒均勻上色；
  • 步驟 7/7
    放入鹽1茶匙，翻炒均勻出
小貼士

小技巧在步驟裡

釋出於 2019-08-13
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