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炸油饃頭
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何必掩飾雨薇

有的時候，還真的很想吃著油炸的食品。比如炸丸子、炸油條等等吧。雖然說吃油炸的東東不是太好，可是這油炸的食品香啊，誘人啊，少吃一點解解饞。^_^

時間:10-30分鐘
食材
油條膨鬆劑 6g
小麥麵粉 150g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    膨鬆劑。
  • 步驟 2/10
    麵粉。
  • 步驟 3/10
    膨鬆劑取6克。
  • 步驟 4/10
    兌入麵粉中，攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    兌入溫水和勻（水大約100克左右）。
  • 步驟 6/10
    醒發30分鐘。
  • 步驟 7/10
    醒發好的面，在油案板上用刀切成寸段。
  • 步驟 8/10
    用兩個疊在一起，用筷子壓一下即可。
  • 步驟 9/10
    放入油鍋中，炸制兩面金黃即可。
  • 步驟 10/10
    上桌。
小貼士

油炸食品儘量少吃，一次也不可多吃。

釋出於 2019-08-15
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