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陝西麻食
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懵智高朗
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很喜歡這種有菜有面有湯的飯。小時候外婆最愛給我做這到飯了,放好多我愛吃的菜,可惜小時候我不愛吃青菜,所以從來不許外婆放青菜,也延續到現在我吃麻食都不愛放青菜。
時間:10-30分鐘
食材
豆角
150g
香菇
100g
土豆
200g
西紅柿
1個
花生米
80g
臘腸
50g
麻食
400g
雞蛋
2個
油
8ml
鹽
10g
五香粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/18
豆角和香菇切丁
步驟 2/18
土豆切丁
步驟 3/18
西紅柿切塊
步驟 4/18
花生米泡水
步驟 5/18
臘腸切丁
步驟 6/18
油熱放入臘腸煸炒
步驟 7/18
放入香菇
步驟 8/18
放入豆角翻炒
步驟 9/18
加入花生米
步驟 10/18
放入土豆翻炒
步驟 11/18
加鹽和五香粉翻炒
步驟 12/18
加入清水煮
步驟 13/18
汁收幹放入西紅柿翻炒
步驟 14/18
鍋裡水燒開放入麻食煮
步驟 15/18
雞蛋打入碗裡
步驟 16/18
麻食煮好後倒入雞蛋液
步驟 17/18
放入熟的菜攪勻。
步驟 18/18
盛到碗裡,加辣椒油。
小貼士
可隨意放自己喜歡吃的菜。
釋出於 2019-08-26
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