肉夾饃
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burglar彷徨
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陝西的肉夾饃很有名，雖然沒吃過正宗的，但早已有所聞。今天用的是頭天剩下的把子肉，再加點青椒碎，夾入白吉饃中，也特別好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
備好食材：把子肉、白吉饃和青椒 把子肉的做法連結： 白吉饃的做法連結： -
步驟 2/5
將把子肉和青椒分別切碎
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步驟 3/5
再拌在一起
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步驟 4/5
白吉饃用刀橫著切開，後面連著
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步驟 5/5
把肉碎塞入餅中即可食用！
小貼士
1、青椒也可以換成香菜，自己喜歡就行
2、如果肉和饃是涼的，最好回鍋後再製作，這樣口感和味道會更好
3、要使用專用的熟食刀和菜板
釋出於 2020-02-25
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