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青菜雲吞
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穆雁雲冬

吞面是廣東地道小吃的一種。雖然麵食在廣東並不是以主食的地位出現,但出奇的是大部分的廣東人對雲吞麵有一種難以割捨的情懷

時間:10-30分鐘
食材
雲吞 300g
生菜 50g
適量
適量
雞粉 適量
蠔油 適量
餃子調料 適量
生抽 適量
10g
50g
濃湯寶 1盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把肉洗淨切碎,加入姜蔥花。放點油,鹽,雞粉,蠔油,生抽,餃子調料粉攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    裡面放進肉餡向裡面捏緊,就可以了,包成雲吞
  • 步驟 3/6
    鍋中加入水,加入濃湯寶
  • 步驟 4/6
    水開放進雲吞
  • 步驟 5/6
    加入鹽雞粉生菜即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

釋出於 2019-07-26
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