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雲吞青菜撈麵
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大聖literally

因為喜歡吃麵條，所以每週都做麵條，每次做夠2天早餐的分量，另一個放在冰箱冷藏，隨時可以煮，方便~~雲吞也是同樣方法，多做些放冰箱冷藏

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
雲吞 150g
萵筍葉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好萵筍，取葉，洗淨，切段
  • 步驟 2/15
    麵條從冰箱取出，不用解凍
  • 步驟 3/15
    鍋裡放入清水，加入油鹽
  • 步驟 4/15
    放入雲吞，煮至熟
  • 步驟 5/15
    盛出
  • 步驟 6/15
    用煮雲吞的水，煮熟麵條，撈起，用清水衝去膠質，瀝乾水分
  • 步驟 7/15
    起油鍋
  • 步驟 8/15
    放入萵筍葉炒熟，加入少許鹽調味
  • 步驟 9/15
    盛出
  • 步驟 10/15
    起油鍋
  • 步驟 11/15
    放入麵條
  • 步驟 12/15
    加入鹽、生抽
  • 步驟 13/15
    翻炒均勻
  • 步驟 14/15
    加入雲吞和青菜，炒勻
  • 步驟 15/15
    盛出便可享用了
小貼士

雲吞和麵條都不用解凍，直接煮就可以了

釋出於 2019-06-03
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