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油潑子青菜拌麵
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這幾天實在是懶得做飯了，正好做了一瓶油潑子，早餐就做點簡單的煮麵條吧，把家裡現有的黃瓜和香菜，還有自家露臺種的小蔥拔幾顆，把這些青菜打理一下來和麵條搭配，舀上一大勺油潑子，再加點陳醋拌勻，絕對是最佳組合。吃著自己自做的油潑子拌麵條，吃著100個放心，油潑子裡的芝麻和調味料的濃濃的香味，真是一款拌麵好的伴侶，吃起來真的很爽哦！

時間:10分鐘內
食材
掛麵 200g
黃瓜 1根
油潑子 適量
陳醋 適量
小蔥 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備掛麵、黃瓜、小蔥、香菜還有蒜瓣。（蒜拌忘拍照了）
  • 步驟 2/8
    黃瓜切細絲、香菜切小段、小蔥切圈、蒜切末。
  • 步驟 3/8
    鍋中做水燒開、下入掛麵煮沸。
  • 步驟 4/8
    然後用小火煮至熟透。
  • 步驟 5/8
    提前準備一碗涼開水，將煮好的麵條撈在碗裡過水。
  • 步驟 6/8
    將過水的麵條撈出。
  • 步驟 7/8
    將黃瓜絲、香菜段、小蔥圈、蒜末擺在麵條上面，然後舀一勺油潑子澆在碗中的麵條和菜上面。
  • 步驟 8/8
    再倒入點陳醋拌勻即可享用啦！
小貼士

1、這種煮麵條簡單易做，省時省力。

2、可根據自己的喜好來搭配各種青菜。

3、如果喜歡顏色深一些的可以放一點生抽，味道也很不錯滴。

釋出於 2020-08-31
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