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螃蟹海帶青菜煮麵
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唐僧summary

因為牙口不太好，所以螃蟹一直不敢做來吃。湊巧有朋友送了十幾只螃蟹過來，盛情難卻只好也嘗試做個螃蟹煮麵了。剛好家裡還有點兒海帶和青菜，就放在一起煮了。結果，湯頭很是鮮美呢。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 100g
麵條 100g
海帶絲兒 20g
青菜葉子 25g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海帶絲兒浸泡，螃蟹吐乾淨泥沙，青菜葉子清洗乾淨，大蒜，麵條準備好
  • 步驟 2/10
    螃蟹切成大塊，青菜切好，大蒜切片
  • 步驟 3/10
    熱鍋冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒
  • 步驟 4/10
    炒至螃蟹變紅，加入適量的水
  • 步驟 5/10
    同時放入海帶絲兒
  • 步驟 6/10
    煮至海帶絲兒熟透，放入麵條
  • 步驟 7/10
    煮至麵條熟透
  • 步驟 8/10
    放入青菜葉子
  • 步驟 9/10
    翻滾一下調味
  • 步驟 10/10
    連湯一起裝碗
小貼士

螃蟹和海帶一定要煮熟透。為了保持湯的鮮美，儘量少放調味料哦

釋出於 2020-03-02
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