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北京糊塌子
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北京的特色小吃，平時經常做，非常的簡單又美味。希望大家喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
胡蘿蔔 半根
西葫蘆 半根
雞蛋 2個
13香 適量
食用鹽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    姜切絲機器裝好。
  • 步驟 3/10
    西葫蘆切絲。
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 5/10
    將雞蛋打散，拌入到菜裡，
  • 步驟 6/10
    加入適量的鹽與油
  • 步驟 7/10
    倒入13香和素之鮮
  • 步驟 8/10
    加入麵粉，倒入適量的水。
  • 步驟 9/10
    鍋里加少量的油，加入一勺麵糊，攤成薄餅 金黃色就可以出鍋了。
  • 步驟 10/10
    趁熱切片，裝盤就可以了
小貼士

煎餅要用小火，在麵粉中加水時不要一次加滿，要慢慢加。

釋出於 2019-12-03
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