jxcaipu logo
韓國冷麵
3萬 熱度 162 收藏
梁憐蕊故

夏天食慾不好的時候冷麵是最好的選擇，酸甜勁道加上冰涼的口感，真是讓人慾罷不能，以前總在外面吃不是那麼方便，後來見市場上有賣的於是買回來自己做了吃，麵條也可以自己做的，沒時間的時候就可以選現成的，方便快捷，小小一個雞蛋切開就變成了兩個相親相愛的戀人，提前祝大家七夕快樂！

時間:10-30分鐘
食材
冷麵 200g
黃瓜 1根
雪梨 1個
雞蛋 1只
醬油 適量
白醋 適量
白糖 適量
牛肉粉 適量
飲用水 1小碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    雞蛋煮熟備用。
  • 步驟 3/7
    將煮熟的雞蛋趁熱撈出去殼放入心形模具。
  • 步驟 4/7
    把黃瓜和雪梨切細絲。
  • 步驟 5/7
    將牛肉粉、醋、醬油、白糖、水調成料汁。
  • 步驟 6/7
    把涼麵搓開開水下鍋煮10幾秒撈出泡入冰水或冷水中。
  • 步驟 7/7
    冷卻的涼麵撈入料汁中，擺上雞蛋、黃瓜、雪梨即可。
小貼士

小貼士：

味道可以根據自己的口味調節，料汁也可以選購現成的，入模具的雞蛋要選擇個頭較大的。

釋出於 2022-10-16
261
相關菜譜
寫評論