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韓國冷麵
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整潔undesirable

夏天喜歡的味道，酸酸的，。。。涼涼的。。。吃一碗感覺特舒服！

時間:10-30分鐘
食材
韓國蕎麥麵 200g
黃瓜絲 適量
醋 適量
糖 適量
雞蛋 1個
牛肉片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生蛋煮好切開。
  • 步驟 2/6
    黃瓜搓成絲。
  • 步驟 3/6
    沒有買牛肉來做，直接買了滷料的豬耳朵來代替了。
  • 步驟 4/6
    蕎麥麵煮到筷子夾下能夾掉後，撈起過涼水，備用。
  • 步驟 5/6
    湯汁兩小包兌上500ML的冷開水，先放冰箱冷藏。
  • 步驟 6/6
    最後先把面撈起放碗裡，加上湯汁，在加上黃瓜絲，雞蛋，豬耳朵，美味的韓式冷麵就出場啦。
小貼士

注意事項：湯汁要先兌好放冷臧，這樣等到所有材料都備好，在拿出湯汁來澆上，口感才會好！

釋出於 2019-08-23
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