韓國冷麵
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以前總在韓式料理吃 這會網購的食材自己動手做 覺得很好吃而且很乾淨
烹飪步驟
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步驟 1/7
在鍋裡煮牛肉放入洋蔥、大蔥、白蘿蔔一大塊 不要放鹽吧 不要放任何調味品 -
步驟 2/7
雞蛋切開兩半 胡蘿蔔黃瓜切成絲 蘋果橫切一片
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步驟 3/7
煮牛肉湯半小時以上 然後把湯放涼放入冰箱冷凍到上面結一層冰 然後現在開始煮蕎麥麵
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步驟 4/7
住好的蕎麥麵用涼水衝 很涼的水衝透
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步驟 5/7
進行擺盤
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步驟 6/7
牛肉湯加入冷麵濃縮湯 沒有濃縮湯就加入 糖、鹽巴、生抽、醬油、黑醋、白醋，嘗一嘗看味道不對就再加 用水果醋也可以
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步驟 7/7
成品咯！！
釋出於 2018-11-16
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