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魷魚炒年糕
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月球上usage
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魷魚炒年糕,一咬滿嘴都是醬汁,好吃極了
時間:10-30分鐘
食材
魷魚
1個
年糕
250g
青椒
半根
洋蔥
半個
蔥
適量
蒜
適量
食用油
適量
胡蘿蔔
適量
鹽
適量
雞精
適量
老抽
少量
海鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
青椒,洋蔥切塊,胡蘿蔔切片,年糕掰開
步驟 3/9
水開放入年糕煮,煮軟就可以了
步驟 4/9
魷魚處理乾淨,打刀花,切小塊
步驟 5/9
水開,焯2分鐘
步驟 6/9
年糕放涼水裡,更Q,
步驟 7/9
鍋中熱油,蔥蒜爆鍋,放入魷魚翻炒
步驟 8/9
放入青菜繼續翻炒,
步驟 9/9
放入年糕,加韓式辣醬,鹽,雞精,海鮮醬油,老抽適量,翻炒均勻入味
小貼士
1魷魚不宜焯時間過長容易老
釋出於 2020-02-25
270
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