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黃油牡蠣
11.3萬 熱度 771 收藏
邢伊人淡雅淚

最近在清理冷凍室裡的東西總是不自覺的賣一堆東西把冷凍室填滿呵呵還是12月份買的牡蠣因為冷凍後就不可以生吃了所以加熱後食用味道也不錯!

時間:10分鐘內
食材
牡蠣 300g
黃油 適量
檸檬 適量
紅酒 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牡蠣化凍 去水
  • 步驟 2/7
    用 薄力粉 裹上 要不會縮的很小的
  • 步驟 3/7
    鍋里加入黃油
  • 步驟 4/7
    加入2塊檸檬 連皮一起可 放入 裹上面粉的牡蠣
  • 步驟 5/7
    2面煎黃
  • 步驟 6/7
    加入 紅酒可以多些 檸檬可以把汁壓出來 放入鹽 和胡椒粉 混勻
  • 步驟 7/7
    裝盤 可以不放小蔥
小貼士

麵粉一定要裹

釋出於 2019-08-27
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