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黃油牡蠣
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邢伊人淡雅淚
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最近在清理冷凍室裡的東西總是不自覺的賣一堆東西把冷凍室填滿呵呵還是12月份買的牡蠣因為冷凍後就不可以生吃了所以加熱後食用味道也不錯!
時間:10分鐘內
食材
牡蠣
300g
黃油
適量
檸檬
適量
紅酒
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牡蠣化凍 去水
步驟 2/7
用 薄力粉 裹上 要不會縮的很小的
步驟 3/7
鍋里加入黃油
步驟 4/7
加入2塊檸檬 連皮一起可 放入 裹上面粉的牡蠣
步驟 5/7
2面煎黃
步驟 6/7
加入 紅酒可以多些 檸檬可以把汁壓出來 放入鹽 和胡椒粉 混勻
步驟 7/7
裝盤 可以不放小蔥
小貼士
麵粉一定要裹
釋出於 2019-08-27
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