這個菜大概也叫生蠔煎蛋,蚵仔煎蛋等...反正就是貝類物品煎蛋嘛~hiahia~~這裡來個簡單版本...太複雜了就失去牡蠣和雞蛋這兩個味道重心了~~牡蠣的鮮美和雞蛋的香再加上蔥花的點綴~~矮油,,,詞窮了~~總結一下:好ci