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韓式牡蠣煎蛋
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香曼肥
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牡蠣煎蛋簡單容易做的一道家常菜
時間:10分鐘內
食材
牡蠣
150g
雞蛋
2g
油
適量
鹽
適量
玉米澱粉
適量
木薯粉
適量
生菜
1片
蔥花
適量
蒜
適量
料酒
適量
韓式辣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
木薯粉和玉米澱粉加水調勻
步驟 2/7
加入雞蛋打勻
步驟 3/7
加入蔥蒜料酒,牡蠣洗兩遍,一起攪拌均勻
步驟 4/7
中火熱鍋後直接將牡蠣蛋液倒入
步驟 5/7
如果喜歡的話,可以加入生菜翻炒。雞蛋熟了即可出鍋
步驟 6/7
盤子墊上生菜,牡蠣雞蛋盛入
步驟 7/7
配合上韓式甜辣醬,味道好極了
小貼士
如果喜歡牡蠣的腥味就原汁倒入,如果不喜歡太腥就多洗幾遍,炒的時候火候大一點
釋出於 2019-09-19
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