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草莓夾心銅鑼燒
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好帥

銅鑼燒因機器貓而紅遍大江南北,一直不知道它有什麼過人之處,嘗試過才知道,這是一款非常健康的零食,沒有加一滴油,讓害怕長肉肉的我大為稱讚,品嚐後才知道,口感也是非常的不錯哦!空閒的時候為爸媽做上幾個,讓老人也能毫無負擔地吃零食!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
麵粉 135g
牛奶 60g
60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打入乾淨的容器裡
  • 步驟 2/9
    雞蛋里加入糖,把容器放在熱水鍋裡,打至糊糊滴落後紋路不會很快消失即可
  • 步驟 3/9
    加入牛奶,翻拌均勻
  • 步驟 4/9
    分次篩入低粉,翻拌均勻
  • 步驟 5/9
    靜置十分鐘左右
  • 步驟 6/9
    用調羹舀起糊糊,放在電餅鐺上煎制
  • 步驟 7/9
    表面起大泡時翻一面繼續煎
  • 步驟 8/9
    第二面不用煎太久哦
  • 步驟 9/9
    第二面塗上草莓醬,兩片粘在一起即可
小貼士

1、放在40度左右的熱水裡,最容易打發。

2、電餅鐺不用放油哦!

3、也可以用豆沙做餡,隨自己喜歡。

釋出於 2019-08-26
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