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紫薯芋頭沙拉
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冷冷banquet

今年不知道為啥,特別愛吃紫薯,幾乎天天都要蒸上兩塊來吃。今天買了芋頭,也配著蒸了點,蒸好後用淡奶油和沙拉醬沾著吃,哈哈,感覺很好。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯仔 2個
荔浦芋頭 200g
沙拉醬 適量
淡奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買了一個荔浦芋頭,個頭好大
  • 步驟 2/7
    切下來一塊蒸熟
  • 步驟 3/7
    紫薯也和芋頭一起蒸熟,當時放下格了,沒有拍上,就補了這個蒸熟的
  • 步驟 4/7
    沙拉醬倒入容器中。買的鐵塔淡奶油,今天開啟用上
  • 步驟 5/7
    再加入些淡奶油,喜歡奶味濃的,則多加些淡奶油
  • 步驟 6/7
    蒸熟的紫薯和芋頭都切丁,分別擺放在盤中
  • 步驟 7/7
    調整好的醬汁一起上桌,沾食即可
小貼士

醬汁的比例可以1:1,也可以根據自己的喜好調整。

釋出於 2019-11-07
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