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紫薯芋頭沙拉
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今年不知道為啥,特別愛吃紫薯,幾乎天天都要蒸上兩塊來吃。今天買了芋頭,也配著蒸了點,蒸好後用淡奶油和沙拉醬沾著吃,哈哈,感覺很好。
時間:10-30分鐘
食材
紫薯仔
2個
荔浦芋頭
200g
沙拉醬
適量
淡奶油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
買了一個荔浦芋頭,個頭好大
步驟 2/7
切下來一塊蒸熟
步驟 3/7
紫薯也和芋頭一起蒸熟,當時放下格了,沒有拍上,就補了這個蒸熟的
步驟 4/7
沙拉醬倒入容器中。買的鐵塔淡奶油,今天開啟用上
步驟 5/7
再加入些淡奶油,喜歡奶味濃的,則多加些淡奶油
步驟 6/7
蒸熟的紫薯和芋頭都切丁,分別擺放在盤中
步驟 7/7
調整好的醬汁一起上桌,沾食即可
小貼士
醬汁的比例可以1:1,也可以根據自己的喜好調整。
釋出於 2019-11-07
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