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青醬雞肉義大利麵
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曼雪殺戮橫行

青醬用來搭配海鮮或雞肉都很對味,先把雞肉醃製備用,再和義大利麵一起加入青醬拌勻,就是一道好吃又光碟的青醬雞肉義大利麵.

時間:30分鐘-1小時
食材
青醬 2湯匙
去骨雞腿肉 180g
義大利麵 160g
洋蔥 130g
蒜頭 8g
辣椒 2只
鹽 適量
蒙特羅雞肉調味料 適量
米酒 少許
黑胡椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料,同時煮一鍋水
  • 步驟 2/12
    雞腿肉切小塊
  • 步驟 3/12
    雞腿肉加入少許米酒.黑胡椒.鹽和蒙特羅雞肉調味料抓勻醃製備用
  • 步驟 4/12
    水滾後,放入義大利麵,滴幾滴橄欖油,義大利麵煮約8分熟即可撈起備用
  • 步驟 5/12
    洋蔥切絲,蒜切末,辣椒切小段
  • 步驟 6/12
    熱鍋後倒適量橄欖油,放入蒜末拌炒
  • 步驟 7/12
    放入洋蔥拌炒
  • 步驟 8/12
    洋蔥炒到微透明,放入雞肉拌炒
  • 步驟 9/12
    雞肉炒到約7.8分熟,放入辣椒拌炒
  • 步驟 10/12
    放入義大利麵,拌炒勻
  • 步驟 11/12
    放入2湯匙的青醬,拌炒勻
  • 步驟 12/12
    加入鹽,拌勻即可
小貼士

無

釋出於 2023-02-24
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