jxcaipu logo
芒果味蛋撻
6.9萬 熱度 875 收藏
纏繞monopoly

孩子喜歡吃蛋撻甜點，每次去蛋糕房或快餐店總會要上一兩個吃的津津有味。年前從網上買了一包蛋撻皮，有了半成品的蛋撻皮，在家做蛋撻就方便多了，可以任意做自已喜歡的口味，或許是自已做的原因吧。每一款做出來都覺得好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 8個
腰芒 1個
雞蛋黃 2個
低粉 15g
牛奶 160g
白糖 35g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蛋撻皮從冰箱拿出來，提前自然解凍。
  • 步驟 2/12
    備好料。
  • 步驟 3/12
    兩個雞蛋黃打入碗中，打勻。
  • 步驟 4/12
    蛋黃中加入15克低粉。
  • 步驟 5/12
    加上160克牛奶靜置一會兒。
  • 步驟 6/12
    芒果切成小塊備用。
  • 步驟 7/12
    蛋撻液過篩。
  • 步驟 8/12
    做好的蛋撻液倒入七分滿。
  • 步驟 9/12
    放入芒果塊。入預熱烤箱180度，中下層20分鐘。
  • 步驟 10/12
    中上層5分鐘烤。時間到即可
  • 步驟 11/12
    烤好了。
  • 步驟 12/12
    皮很酥脆，果粒感很強，在家做也很贊。
小貼士

蛋撻液的配料都是家庭必備的。蛋撻皮一般的烘焙店裡都可以買到。

釋出於 2019-07-19
26
相關菜譜
寫評論