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奶香芒果燉蛋
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春暖花開,夏天的腳步也越來越近,芒果又來了來了來了!下午茶時間,給自己做一份芒果燉蛋,用這香濃的滋味犒勞一下自己吧!

時間:10-30分鐘
食材
芒果 一個(中等大小)
土雞蛋 一個
牛奶 60g
白糖 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芒果切開,取果肉粒。
  • 步驟 2/11
    大部分鋪於碗底
  • 步驟 3/11
    剩一小部分,裝另一碗中,待用。
  • 步驟 4/11
    雞蛋、牛奶、白糖,混合。
  • 步驟 5/11
    打散打勻
  • 步驟 6/11
    篩入鋪有芒果肉粒的碗中
  • 步驟 7/11
    加保鮮膜
  • 步驟 8/11
    入蒸鍋,水煮沸後,中火蒸10分鐘左右。
  • 步驟 9/11
    蒸熟後,取出,靜置2分鐘。等稍冷卻後,倒入剩下的芒果肉粒。
  • 步驟 10/11
    甜蜜滋味,你懂的!
  • 步驟 11/11
    天熱一點的時候,可以放冰箱冷藏幾分鐘後再食用,口感更進一步哦!
釋出於 2018-07-15
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