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蔥香金針菇
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千秋僥

金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。清炒出來的金針菇很爽脆。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
蔥 20g
油 3勺
鹽 1勺
醬油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    金針菇去根部。
  • 步驟 2/5
    撕小朵洗淨。
  • 步驟 3/5
    鍋內燒一鍋開水，加鹽，金針菇焯水。
  • 步驟 4/5
    鍋內下油，下蔥爆香。
  • 步驟 5/5
    下金針菇和醬油炒勻即可。
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-26
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