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孜然羊肉
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果斷

吃貨上班族真是非常不易啊,下班回到家就很晚了,所以每道菜都力求快手。這道孜然羊肉我選用了超市已經切好用來栓羊肉的羊肉卷,省去了切肉的時間,10分鐘搞定沒問題的,味道很贊哦。

時間:10分鐘內
食材
羊肉 800g
適量
適量
大蔥 適量
適量
孜然 適量
香菜 100g
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菜洗淨,切稍大的段
  • 步驟 2/7
    準備大蔥、生薑、辣椒
  • 步驟 3/7
    羊肉卷洗淨控幹水分
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油放入羊肉炒散後放入蔥、姜、辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    放入孜然繼續炒
  • 步驟 6/7
    下入香菜及適量鹽,炒勻關火
  • 步驟 7/7
    香啊
小貼士

可以適量放入較多的香菜,味道更佳。

釋出於 2019-08-27
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