在中國長壽縣之一——柯坪縣，到了那裡其中一個村，總共二十五戶人家，卻有三位百歲以上的維吾爾老人，其中年齡最長一個是一百零九歲，五世同堂。九十歲以上的就有十一個。而他們的養身之道就是天天喝一點恰瑪古泡的茶。今年114歲的新疆葉城老人夏扎旦木·卡斯木從小至今只喝生水，最愛吃的是恰瑪古湯飯。老人說話聲音洪亮，口齒伶俐，耳不聾，且聽力很好，在5米開外交談一點不費勁。老人自幼喝生水，喜食抓飯、拉條子和恰瑪古湯飯，每天都要吃核桃，最愛吃恰瑪古湯飯。現在年齡大了，消化不好，主要吃恰瑪古湯飯。恰瑪古是一種非常富有營養的植物，新疆人做湯飯時都要加些，與羊肉一起用來做飯，營養更充分。恰瑪古富含植物有機活性鹼，能迅速被人體吸收。恰瑪古同時還可以補充人體所需元素，補充人體所需蛋白，類黃酮皂甙亞油酸都對癌細胞有抑制作用。