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炒鹹菜絲
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伎滌仁苛弊
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這個菜,是冬天經常吃的小鹹菜,爆炒一下,是很美味,很好吃。而且很簡單。
時間:10分鐘內
食材
鹹菜疙瘩
400g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
把鹹菜疙瘩切成這樣的絲。
步驟 2/5
然後放入涼水裡清洗一下。
步驟 3/5
爆炒蔥花和薑絲。
步驟 4/5
然後把洗好的鹹菜絲,翻炒。
步驟 5/5
翻炒3分鐘,盛入盤中,最後可以放入辣椒油調拌一下。
小貼士
記得用水沖洗一下,有的鹹菜比較鹹。
釋出於 2019-09-03
55
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