蒜薹紅椒炒雞蛋
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家常小炒很好吃，顏色漂亮看著就很有食慾了。晚上抄了一大盤都吃光了，說明味道應該不錯了。我做菜只要家裡人都吃光碟子見底我就開心。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料；蒜薹、雞蛋、紅椒 -
步驟 2/9
蒜薹寸切段、雞蛋打散
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步驟 3/9
熱鍋冷油攤雞蛋，攤好後取出裝盤
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步驟 4/9
留底油姜蒜薹段倒入鍋中煸炒
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步驟 5/9
見蒜薹炒7分熟下入紅椒絲煸炒
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步驟 6/9
加鹽調味
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步驟 7/9
倒入少許醬油提鮮增色
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步驟 8/9
再把攤好的雞蛋下入鍋中
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步驟 9/9
煸炒均勻
小貼士
這個菜是南北方人都會做的一道菜，可以說是一旦很普通的家庭小炒，做法很簡單，也不需要太多的調味料。
釋出於 2020-08-06
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