Name: 老虎菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 尖椒 6個; 香菜 100g; 小蔥 5棵; 香油 適量; 鹽 適量; 生抽醬油 適量; 味精 適量

老虎菜

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肖申克

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老虎菜裡邊沒有老虎，也不是老虎吃的菜，就像老婆餅裡沒有老婆一樣，只是這個菜的名字，老虎菜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於東北菜或川菜。此菜味道香辣，清爽利口。

時間:10分鐘內

食材

尖椒 6個

香菜 100g

小蔥 5棵

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

食材洗淨
步驟 2/5

香菜，小蔥切段，
步驟 3/5

尖椒切絲
步驟 4/5

放在盆內，加入鹽，生抽，香油，味精，拌勻即成
步驟 5/5

裝盤

小貼士

尖椒選辣一些的，拌完後才夠味道

釋出於 2019-09-20

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