老虎菜 - 老虎菜的做法,老虎菜怎麼做好吃,老虎菜的家常做法 - 京細菜譜

老虎菜

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第一次聽說這個菜，是20年前去北京出差的時候。

在飯店點餐時看到這個菜名很好奇，到底啥是老虎菜。

端上來一看自己笑的不行了，這不就是打小自己家就吃的拌辣椒麼。

時間:10分鐘內

食材

麻椒 1個

大蔥 1棵

黃瓜 1根

香菜 1棵

食鹽 0.3克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所有食材洗淨。
步驟 2/10

蔥只要蔥白部分，切絲。
步驟 3/10

所有食材切絲，用手抓勻。
步驟 4/10

裝盤。
步驟 5/10

撒白糖和食鹽。
步驟 6/10

放雞精。
步驟 7/10

放芝麻油。
步驟 8/10

放生抽。
步驟 9/10

放陳醋。
步驟 10/10

吃的時候拌勻即可。

釋出於 2020-06-15