這個季節除了天氣熱點不太招人喜歡,其實還有很多優點是很惹人愛的,比如好多蔬菜大量上市,不用再吃溫室大棚裡的反季節菜了,而且價格也便宜。關於這道老虎菜,說法很多,不管怎麼來的。反正很解膩很下飯,不信可以試試。
這道菜得現拌現吃,放久了出湯了,口感不好。