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老虎菜
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瓷匪謝空切

這道菜是我自己杜撰的，取名老虎菜完全是因為這道菜的口感，辣呀辣，辣到心坎兒裡了。夾個饅頭配碗粥，味道還是不錯的。特別口味的快手小冷盤。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 30g
香菜 10g
辣椒 20g
香油 適量
生抽 適量
醋 適量
自制辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥切絲。
  • 步驟 2/7
    香菜切粒。
  • 步驟 3/7
    辣椒切絲。
  • 步驟 4/7
    將洋蔥、香菜、辣椒碼放在容器內。
  • 步驟 5/7
    將香油、生抽、醋調製好。
  • 步驟 6/7
    自制辣椒油。
  • 步驟 7/7
    將自制調味料、辣椒油淋在老虎菜上，食用時拌勻即可。
小貼士

根據個人喜好自制調味料或者隨意新增食材涼拌。

釋出於 2019-07-30
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