包菜乾燉肉
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包菜乾是用新鮮包菜曬制而成的乾製品，用來燉肉特別好吃下飯的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
包菜乾提前泡發好，洗淨 -
步驟 2/9
五花肉切成片備用
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步驟 3/9
鍋裡放少許油燒熱，倒入切好的五花肉片煸炒
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步驟 4/9
煸炒一會，加入鹽，現在加鹽煸炒出的肉比較香
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步驟 5/9
肉煸炒出油脂，倒入泡發的包菜乾
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步驟 6/9
翻炒一會，再加入，白糖，醬油
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步驟 7/9
最後倒入開水，燉煮至包菜乾軟爛即可
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步驟 8/9
出鍋了
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步驟 9/9
成品
小貼士
包菜乾不宜放太多，因為泡發後會膨脹的
釋出於 2019-08-27
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