炸排骨
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過年每年媽媽都要炸一些美味排骨，既可以做糖醋排骨，又可以紅燒，是我們家年夜飯桌上必不可少的一道美味佳餚O(∩_∩)O~~…………
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
排骨切成小塊，放入雞精，雞粉，料酒，糖，鹽攪拌均勻，放入冰箱3小時，使其充分入味 -
步驟 2/8
打入6個雞蛋
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步驟 3/8
將雞蛋打散，打勻
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步驟 4/8
使其與排骨充分攪拌均勻
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步驟 5/8
放入澱粉，與少許低粉，充分攪拌均勻
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步驟 6/8
鍋內倒入半鍋菜油，預熱至7成熱
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步驟 7/8
加入已裹上澱粉的排骨炸至金黃，脆脆酥酥的黃金炸排骨就出鍋了
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步驟 8/8
晾涼存放至冰箱中隨吃隨拿O(∩_∩)O~~
小貼士
拌料很重要
釋出於 2019-10-14
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