魚卷
10.7萬 熱度
727 收藏
落莫
關注
魚卷在我們閩南地區是很有名的特產。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
以上材料 -
步驟 2/7
先去掉骨頭及內臟，利刀細細刮下肉去掉皮
-
步驟 3/7
揉時邊加進適量的鹽水和蛋清
-
步驟 4/7
揉成泥漿狀
-
步驟 5/7
加入打碎的地瓜粉揉均勻（一般每斤純魚肉加2兩左右）
-
步驟 6/7
加入肉
-
步驟 7/7
這是蒸好的，放進冰箱，保鮮期可達幾個月。魚卷食用時，可切成小段在清湯熬沌。
小貼士
魚卷關建在於揉的時間，揉時要粘手掉不下去才算好
釋出於 2019-10-14
相關菜譜
-
醬爆魷魚卷思逸8075 熱度 101 收藏
-
芹菜魷魚卷鈄震博籌2.2萬 熱度 108 收藏
-
醬爆魷魚卷任性thesis1.7萬 熱度 179 收藏
-
炸魚卷孤單deafen1.8萬 熱度 197 收藏
-
翡翠魷魚卷Dylan_LT2.3萬 熱度 176 收藏
-
魷魚卷冷血哥雁雪2.4萬 熱度 173 收藏
-
魚香魷魚卷半窗疏影洋3.1萬 熱度 90 收藏
-
香辣爆魚卷bachelor-m2.4萬 熱度 189 收藏
-
帶魚捲心菜煮米粉哪釋趾說合2.8萬 熱度 182 收藏
-
爆炒魷魚卷森眸暖光2.2萬 熱度 132 收藏
-
芹菜炒魷魚卷映嵐紛淚雨2.7萬 熱度 164 收藏
-
香鍋魷魚卷理掤大李2.2萬 熱度 136 收藏
-
芙蓉魚卷褚秋離未離3.6萬 熱度 146 收藏
-
鮮玉米魷魚卷豬骨湯俅傷渦呈俺3.6萬 熱度 160 收藏
-
芹菜魚卷壞壞incomplete5.5萬 熱度 91 收藏
-
翡翠魷魚卷祈禱5.1萬 熱度 143 收藏
-
魚卷炒兒菜provision悄悄5.6萬 熱度 164 收藏
-
醬爆魷魚卷夢如南筏痴珍9.1萬 熱度 153 收藏
-
印度咖哩魚卷理掤大李7.9萬 熱度 182 收藏
-
包心魚卷炒青菜地厚terrify8.2萬 熱度 96 收藏
