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韭菜炒蟶
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怢完成器廣器

這次的蟶肉很新鮮肥美,韭菜是堂弟家自己種的本地韭菜,所以看起來很細,這兩樣加在一起是鮮上加鮮的美味。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 30g
海蟶 550g
適量
醬油 適量
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海蟶提前泡水讓它吐盡沙土
  • 步驟 2/7
    準備韭菜
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱後加入蒜和姜爆香
  • 步驟 4/7
    加入蟶炒均
  • 步驟 5/7
    加入醬油料酒炒均
  • 步驟 6/7
    加入韭菜炒均
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

海蟶泡水中要記得換一二次水哦

釋出於 2020-02-25
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