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百合淮山竹絲雞湯
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一燈大師

電飯煲可以做很多美食,煲湯也是其中一種,只要將所有食材準備好,放入電飯煲加清水按煲湯功能,就有營養好喝的湯水,而且煲出來的湯水很清甜,這道湯水已參加手機端曬作品活動,歡迎親們的圍觀支援!

時間:1-2小時
食材
竹絲雞 350g
百合 15g
幹淮山 20g
玉竹 15g
北芪 3g
紅棗 3粒
生薑 少許
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    竹絲雞洗乾淨去雜質剁大塊`,生薑片
  • 步驟 2/9
    準備湯料百合、玉竹、幹淮山片、北芪、紅棗用清水稍微洗一下。
  • 步驟 3/9
    竹絲雞冷水下鍋加入生薑片,煮開焯水。
  • 步驟 4/9
    撈出洗乾淨待用
  • 步驟 5/9
    將所有湯料放入電飯鍋內膽,加適量清水
  • 步驟 6/9
    放上底座蓋上蓋
  • 步驟 7/9
    通電按嬰兒粥功能即可煲湯,時間不夠可以再按多一次。
  • 步驟 8/9
    湯煲好調入少許鹽或不放也很好喝
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

竹絲雞冷水下鍋加入生薑片,煮開焯水撈出洗乾淨雜質。這款湯很清甜,湯也可以不用放鹽。

釋出於 2022-08-04
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