jxcaipu logo
豬肉燜土豆
6萬 熱度 75 收藏
Esperanza-琳

非常喜歡吃土豆

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 500g
豬肉 300g
姜 5g
蒜 5g
香蔥 3g
杞子 3g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好豬肉和土豆
  • 步驟 2/15
    豬肉切片，用油鹽、蠔油醃15分鐘，土豆去皮，切滾刀塊
  • 步驟 3/15
    起油鍋
  • 步驟 4/15
    倒入豬肉
  • 步驟 5/15
    翻炒均勻
  • 步驟 6/15
    加入適量清水，蓋上蓋，煮約5分鐘
  • 步驟 7/15
    盛出
  • 步驟 8/15
    起油鍋
  • 步驟 9/15
    爆香j姜蒜
  • 步驟 10/15
    放入土豆
  • 步驟 11/15
    加入鹽、蠔油
  • 步驟 12/15
    加入豬肉和清水
  • 步驟 13/15
    蓋上蓋煮至土豆熟爛
  • 步驟 14/15
    撒上蔥花
  • 步驟 15/15
    盛出，再放上杞子裝飾
小貼士

土豆要煮至熟爛才好吃

釋出於 2019-09-26
12
相關菜譜
寫評論