jxcaipu logo
焗排骨
6萬 熱度 842 收藏
五月你來

喜歡

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切件，用油鹽、料酒、蠔油醃30分鐘
  • 步驟 2/6
    起油鍋
  • 步驟 3/6
    放入排骨用猛火爆炒
  • 步驟 4/6
    轉中火蓋上蓋焗至熟透
  • 步驟 5/6
    盛出
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

多放些油，就可以不用放水了，如果不想放太多油，可以適量加些清水煮

釋出於 2019-08-14
75
相關菜譜
寫評論