幹菌子炒臘肉 - 幹菌子炒臘肉的做法,幹菌子炒臘肉怎麼做好吃,幹菌子炒臘肉的家常做法 - 京細菜譜

幹菌子炒臘肉

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酥炸西紅柿

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好吃的臘肉，萬能的臘肉，怎樣搭配都可以哦！用來搭配幹菌子可是別有一番滋味呢！乾乾的菌子在炒的過程中充分地吸收了臘肉的油脂，吃起來口感相當的軟滑，而臘肉也不會讓人感覺油膩，真是絕配呢！

時間:10-30分鐘

食材

幹菌子 100g

油適量

鹽適量

臘肉適量

青椒適量

烹飪步驟

步驟 1/10

幹菌子用水泡發，擠幹水分，薑絲備用
步驟 2/10

辣椒切絲
步驟 3/10

油鍋燒熱
步驟 4/10

把稍微肥一點的臘肉先放入鍋裡，煸炒出油脂
步驟 5/10

把剩餘的臘肉倒進去
步驟 6/10

翻炒至熟熟透
步驟 7/10

把幹菌子倒進去
步驟 8/10

加入青椒，翻炒均勻
步驟 9/10

撒入適量鹽
步驟 10/10

翻拌均勻即可出鍋。

小貼士

喜歡吃肥肉的可以不分開直接炒哦！

釋出於 2019-08-14