酸辣雞雜
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褂純羋秘攣
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很喜歡泡蘿蔔的酸脆爽口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備材料 -
步驟 2/8
材料全部改刀
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步驟 3/8
蔥切成段
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步驟 4/8
鍋裡油熱下姜蒜和雞雜下去翻炒出水分下生抽和少許醋還有蠔油
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步驟 5/8
炒好盛出備用
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步驟 6/8
另起油鍋下泡椒和小米椒爆香下泡蘿蔔
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步驟 7/8
泡蘿蔔炒去水氣後下炒過的雞雜翻炒
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步驟 8/8
所有材料全部混合炒出香味後下調和胡椒粉調味，最後下小蔥段即可
小貼士
洗雞雜的時候可以用生粉加鹽和酸抓洗。
釋出於 2019-09-20
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