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酸辣雞雜
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deflection恐懼

非常過癮，非常下飯的家常菜

時間:10-30分鐘
食材
雞雜 6.0個
香芹 3.0根
小米椒 4.0個
泡野山椒 6.0個
紅泡椒 4.0個
姜 1.0塊
蒜 4.0瓣
小蔥 3.0根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有配菜準備好
  • 步驟 2/9
    雞雜焯水後撈出過涼瀝乾，切薄片
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油，爆香姜蒜
  • 步驟 4/9
    放入雞雜翻炒至變色
  • 步驟 5/9
    加入泡椒翻炒
  • 步驟 6/9
    加入芹菜段翻炒
  • 步驟 7/9
    炒至芹菜斷生，調味
  • 步驟 8/9
    撒入蔥段，裝盤
  • 步驟 9/9
    成品
釋出於 2025-01-09
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