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辣椒炒肉
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敬曦凊仴聊嘸痕

辣椒炒肉是湖南人家庭中最常見的菜，現在鄉下的辣椒也長好了。來盤辣椒炒肉，輕鬆幹掉三碗飯。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 300g
豬肉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉切片備用
  • 步驟 2/7
    辣椒洗淨，切片
  • 步驟 3/7
    鍋內放油，加豬肉煸炒
  • 步驟 4/7
    片刻後，放辣椒；
  • 步驟 5/7
    辣椒炒至8分熟時，放適量的鹽、生抽；
  • 步驟 6/7
    放少許味精提鮮
  • 步驟 7/7
    裝盤即可。
小貼士

豬肉炒片刻後，就要放辣椒哦，以免豬肉炒的太老。

釋出於 2019-08-29
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