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香辣淮山炒臘肉
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依蓮摻

鹹鹹的臘肉，每次炒一碗都會剩下很多，於是第二次我就搭配點其他的素菜重新炒一下，素菜吸收了多餘的鹽分，口感更好哦。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 1碗
油 適量
淮山 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    淮山切片
  • 步驟 2/8
    剩臘肉備用
  • 步驟 3/8
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/8
    把淮山片倒入油鍋中，翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    倒入適量水
  • 步驟 6/8
    蓋上鍋蓋煮至水分微微變幹
  • 步驟 7/8
    把臘肉倒進去一起翻炒一分鐘左右
  • 步驟 8/8
    出鍋即可
小貼士

淮山煮一下成熟快一點。

釋出於 2019-08-29
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